גרנולה ביתית מטריפה!

אני חייבת להודות שזו הפעם הראשונה שהכנתי גרנולה ביתית. ממש לא ברור איך זה לא קרה עד עכשיו. גרנולה ביתית זה אחד הדברים הטעימים שיש! מתיקות מעודנת, קראנצ'יות, תוספות של אגוזים וחמוציות, ריח נפלא שמתפשט בבית וקיבלתם נישנוש נפלא או ארוחת בוקר מפנקת.

השתכנעם כבר? יופי, רוצו להכין :)

מתכון:

3 כוסות שיבולת שועל

קורט מלח

½ כוס גרעיני חמניה

¾ כוס אגוזי פקאן קצוצים גס

¾ כוס אגוזי מלך קצוצים גס

½ כוס גרעיני דלעת

½ כוס סירופ מייפל טבעי

2 כפות סוכר חום בהיר

¼ כוס דבש

¼ כוס שמן ענבים

½ כוס חמוציות – להוספה לאחר אפייה וקירור

מחממים תנור ל-160 מעלות ומכיניסם תבנית אפייה עם נייר אפייה.

מערבבים בקערה את כל היבשים. מערבבים בכלי נפרד דבש, מייפל, שמן. שופכים לתוך קערת היבשים ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ומשטחים עם כף.

מכניסים לאפייה למשך כ 40 דק', כל 10 דק' פותחים את התנור ומערבבים את הגרנולה עם כף.

הגרנולה מוכנה כשהיא זהובה.

מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.

מוסיפים חמוציות, מערבבים מעבירים לכלי אטום.

הגשה: יוגורט טבעי, פירות טריים (כמו פטל טרי - שילוב מושלם), מייפל טבעי.

תהנו!