חיפוש
  • Haya Anuka

גרנולה ביתית מטריפה!


אני חייבת להודות שזו הפעם הראשונה שהכנתי גרנולה ביתית. ממש לא ברור איך זה לא קרה עד עכשיו. גרנולה ביתית זה אחד הדברים הטעימים שיש! מתיקות מעודנת, קראנצ'יות, תוספות של אגוזים וחמוציות, ריח נפלא שמתפשט בבית וקיבלתם נישנוש נפלא או ארוחת בוקר מפנקת.

השתכנעם כבר? יופי, רוצו להכין :)



מתכון:


3 כוסות שיבולת שועל שלמה

קורט מלח

½ כוס גרעיני חמניה

½ כוס גרעיני דלעת

¾ כוס אגוזי פקאן קצוצים גס

¾ כוס אגוזי מלך קצוצים גס

½ כוס סירופ מייפל טבעי

¼ כוס דבש

2 כפות סוכר חום בהיר

¼ כוס שמן ענבים

½ כוס חמוציות – להוספה לאחר אפייה וקירור


מחממים תנור ל-160 מעלות טורבו ומניחים נייר אפייה בתבנית גדולה.

מערבבים בקערה את כל היבשים. מערבבים בכלי נפרד דבש, מייפל, שמן. שופכים לתוך קערת היבשים ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ומשטחים עם כף.

מכניסים לאפייה למשך כ 40 דק', כל 10 דק' פותחים את התנור ומערבבים את הגרנולה עם כף.

הגרנולה מוכנה כשהיא זהובה.

מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.

מוסיפים חמוציות, מערבבים מעבירים לצנצנת אטומה.


הגשה: יוגורט טבעי, פירות טריים (כמו פטל טרי - שילוב מושלם), מייפל טבעי.

תהנו!




  • Instagram

           ©2019 by Haya Anuka